盐渍石花菜怎么拌凉菜

盐渍石花菜怎么拌凉菜

原料:石花菜350克、青红椒、盐、蒜蓉、生抽、白糖、味精、辣椒面、现炸花椒油、陈醋各适量。

做法步骤:

第1步、将泡好的石花菜冲洗干净,控干水分,放入盆中。

第2步、放入青、红辣椒丝和蒜蓉。

第3步、放入盐、白糖和味精。

第4步、放入生抽、陈醋、辣椒面。

第5步、炒锅上火,放油烧热,放花椒炸出香味

第6步、将热油淋在辣椒面和蒜蓉上,激出香味儿,搅拌均匀即可。盐渍石花菜拌凉菜完成。