颜色不同。焦糖咖与焦糖棕的区别为颜色不同，颜色是通过眼、脑和我们的生活经验所产生的一种对光的视觉效应。人对颜色的感觉不仅仅由光的物理性质所决定，比如人类对颜色的感觉往往受到周围颜色的影响。
区别在于焦糖咖啡色和焦糖棕发色这两种颜色相比，焦糖色会更显白一些。焦糖色更加偏向橘色，比焦糖咖啡色偏红，黄色显得弱，所以更能够遮住黄种人皮肤中的黄色。而焦糖咖啡色虽然时尚优雅，但也更加考验人的肤色。属于中性暖色调，淡雅、朴素、庄重、典雅，是比较含蓄的颜色。
焦糖咖色介于棕色和褐色之间，是将两者柔和到一起之后的颜色，它看上去就像咖啡一样，是颜色偏深的棕色。而后者就是经典的棕色，分浅棕、深棕等等不同类型，但本质上它是介于红色和黄色之间的。
而且前者比较稳重大气流行和时尚，很少会果实，适合搭配白色、黑色、卡其色等等颜色。
或者则很自然，比较蛇搭配米色、粉色、灰色等等，它是深色里面带有一些白色，比较柔和而且甜美。
