泡石榴酒要捣碎吗

需要捣碎。

首先把石榴剥出来，把膜和杂质去掉，注意不要沾到水，然后想办法把石榴弄碎（把水和籽弄烂，可以用瓶子压）。

再找个玻璃瓶把石榴碎和水装在里面，装一些了，就放些冰糖在里面，依次类推，最后倒白酒在里面，用盖子封好，放上十天左右把渣用纱布过滤，再放二十几天就可以喝了。