属于宋代五大名窑之一， 由官府直接营建。有北宋官窑、南宋官窑之分。官窑瓷器虽然在宋代瓷器中只占极少数，但是由于其所处地位和具备的优越条件，使它在当时烧造了一批好的官窑。北宋官窑真品的特点其一，在胎体方面，北宋官窑较厚重，而南宋官窑较轻薄其二，因为南宋官窑的釉要薄，所以南宋官窑的“紫口铁足”与北宋相比更加明显。所谓“紫口铁足”指的是由于南宋官窑采用杭州凤凰山下产的紫金土混合瓷土烧制瓷器。
