烤小曲酒装桶的湿度是多少为宜

湿度：窖内湿度应稳定在６０％－７０％之间，过高过低都会影响酒的陈酿变化。光度：白酒对光线最敏感，地下酒窖中用的是微弱光，能最大限度让酒进行自然变化。