口罩能当卤料包煮吗

口罩能当卤料包煮吗

不能。卤包所使用的包装材质,大概可分为棉布袋、棉纸袋、食品级不织布袋等3种。棉布袋的优点是能做大容量,适合卤味业者,但材质多为进口,品质较难控管,同时还需注意是否使用漂白剂、荧光剂。棉纸袋以纸浆为基础在涂胶制成,通常还会混合化学纤维增加强度,由于是纸浆制作,有材质强度与耐煮性的问题,因此制程中可能会添加湿强剂,需多加注意。

不织布袋又称耐煮滤袋,为全化学纤维材质,不需添加湿强剂,并可依照需求制作不同的厚薄度,且可自动成型,适合制作成中小容量的规格。上述的包材各有优缺点,无论是哪种材质,其材质上的孔径大小都会影响味道的释放。

口罩是人们用来防护保护人们日常用品,现在多是一次性用品用过之后不能再做其它用,特别是当卤料包,一是材料不行,其次也不卫生

如过去用纱布做的口罩,虽然纱布不坏但也不能做卤料包,带过的口罩必然掛上细菌不卫生。买专用卤料包。