不能吃。
大象是保护级动物，不能吃大家的鼻子，而且你你也没法知道大象的鼻子，因为大象是住在动物园的，劳动也有专门的人员看管保护着他们，所以我们是吃不到大象的鼻子的，而且大象的鼻子是不能吃的，因为大象的鼻子里面有很多细菌，对人体有很多的伤害的。
大象的鼻子不可以吃。据史料记载，大象很早就成了人类的朋友，并能为人类提供帮助。大象非常聪明，能开辟场地，还能把死去的同伴安埋在落叶枯枝之中。大象寿命很长，一般能活到70岁左右，它在10岁到15岁性成熟，怀孕期长达22个月。大象分布极广，大约在四千万年以前，除了大洋洲和南极洲以外，各洲都有它的足迹，然而现在主要有亚洲象和非洲象两大类
2020年5月至6月，博茨瓦纳奥卡万戈三角洲，数百头大象因不明原因死亡。国家公园救援联合创始人马克·希利称这次大象死亡事件为“本世纪影响大象的最大灾难之一”。
