用料:猪耳朵 2个鱿鱼 2只姜 4片葱 4段老抽 1小勺耗油 1小勺酱油 1小勺做法步骤:步骤 1鱿鱼洗净，去掉内脏步骤 2去掉外皮，片掉尾部步骤 3水开下锅，煮10秒步骤 4卤好的猪儿朵，改刀切丝或者薄片步骤 5油热放入猪耳，放葱姜，快速翻炒。放耗油，酱油，老抽，炒匀步骤 6倒入一碗开水，小火炖5分钟，收汁盛出步骤 7猪耳朵趁热装入鱿鱼中
