鱼4条青椒3个辅料葱2条姜1块料酒1匙盐适量油适量蒜1个1、 养了两天才吃,让它们把脏东西吐出来2、 把鱼杀洗干净后放入料酒和盐腌一下3、 加热锅,放油,在油里放点点盐防止鱼粘锅,开小火慢慢煎4、 切葱姜蒜和青椒5、 放入姜蒜后两面都煎黄放点点料酒6、 放水煮开后放入青椒和葱头煮多几分钟7、 味精你可先选择放与不放,但我觉得鱼本身甜了,就没必要放了,最后放葱叶出钟