7cr17mov钢一般硬度为HRC58。
7Cr17MoV是在7Cr17的基础上添加少许钼和钒，以提高钢的硬度。类似于美国ASTM 440A和日本SMS 440A。该钢种材料应用较为广泛。主要用于制作高硬度的刀剪产品和医疗器械等。
7Cr17MoV不锈钢的化学成分（质量分数，%）
C 0.60 - 0.75
Cr 16.0 - 18.0
Si 1.00 max
Mn 1.00 max
Mo 0.40 - 0.75
V 0.10 - 0.50
S 0.030 max
P 0.035 max
7CR17是一种具有较高强度的耐硝酸及有机酸腐蚀的不锈钢，比8Cr17、11Cr17韧性高，用作刃具、量具、轴承等。
硬度 ：退火≤255HB淬火火≥54Hrc。
