大闸蟹放冰箱保存，可以放泡沫箱，也可以拿出来，主要看个人的保存方式。
1、冷藏
用绳子将大闸蟹脚和钳子绑好，直接放入冰箱的冷藏区，用湿毛巾盖住，尽量保持冰箱温度在5-10度左右。另一种方法是把螃蟹一个接一个地绑在泡沫盒里，在没有螃蟹的情况下加入冰水，盖上泡罩。这两种方法都可以使大闸蟹在冰箱中存活一段时间，从而延长保存时间，但建议尽快食用，因为保存时间越长，螃蟹消耗的量越大，肉不会那么饱，3天后味道会慢慢下降。
2、冷冻
根据冰箱的大小，找一个合适的泡沫盒，把螃蟹的腿绑起来，放进泡沫盒，排成一行，尽量把它们放在一起，加起来。向泡沫盒中加水，水不会流过螃蟹的表面。然后盖上泡沫盒，放入冰箱冷冻柜。当你想吃螃蟹时，把它们拿出来解冻，这样螃蟹的保存可以最大限度地保证螃蟹的新鲜度。
可以，但效果不好，需要降温时间长。 把需要保鲜的食物先用保温泡沫包裹然后放入冰箱内储存，由于泡沫有比较好的保温隔热效果，就需要比较长的时间来降低温度。 可能情况下还是建议不要这样儿做。、可发性聚苯乙烯泡沫塑料是一种新型的防震包装材料，保温材料。它具有比重轻、耐冲击、易成型、造型美观、色泽鲜艳、高效节能、价格低廉，用途广泛等优点
2、如果放入泡沫箱中的东西事先没有经过降温，直接密封好后放入冰箱中，会需要经过很长的时间才能彻底降温
3、如果事先降温后放入泡沫箱中密封再摆进冰箱储存会比较节省冰箱用电，且储存效果会好很多。
可以
肉放到塑料袋里放冰箱：冷冻可以存放几个月，冷藏易变质，不要超过5天。包装密封的冷鲜肉通常能够保存3-5天，肉质不会变质，而冷冻可以保证数月不会变质，但是随着时间的推移，肉质的口感会变得越来越糟糕。
