没有干贝用什么代替

可以用瑶柱、海米等海鲜干货代替。

干贝即扇贝的干制品，营养价值非常高，含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量蛋白质、氨基酸、核酸和矿物质，是能和鲍鱼海参媲美的优质食材。