先蒸熟。
步骤一
把芋头削皮洗好切长条
步骤二
把芋头放锅蒸熟,这样等下放入油中一炸就可以了,因为芋头己已经熟了。
步骤三
锅里放油,放入蒸好的芋头。
步骤四
锅里留些油放白糖,等白糖融化,火一定要小火,记住不要把白糖煮的太焦,不然会苦,白糖刚刚融化放芋头。
步骤五
放入芋头,小火翻炒,关火用余温翻炒起锅。
先蒸熟。
步骤一
把芋头削皮洗好切长条
步骤二
把芋头放锅蒸熟,这样等下放入油中一炸就可以了,因为芋头己已经熟了。
步骤三
锅里放油,放入蒸好的芋头。
步骤四
锅里留些油放白糖,等白糖融化,火一定要小火,记住不要把白糖煮的太焦,不然会苦,白糖刚刚融化放芋头。
步骤五
放入芋头,小火翻炒,关火用余温翻炒起锅。