食材清单甜虾 500克 、 小米椒 3个 、 蒜 两个 、 姜 60g 、 小葱 5颗 、 料酒 、 醋 、 生抽 两勺 、 蚝油 半勺 、 糖 两小勺烹饪步骤1/5甜虾用盐,料酒,生姜,生抽腌30分钟2/5腌渍虾的时候,把大蒜,生姜,小米椒切碎。锅里倒油,放切碎的大蒜生姜小米椒炒熟炒香装碗,再倒入生抽,蚝油,醋,调味。3/5腌渍好的虾,放入烤盘,烤盘垫吸油纸或者锡纸,烤10分钟。4/5把调料倒入虾中再烤5分钟,最后再放点葱就可以了。5/5完成