杜甫笔下的饮中八仙指：贺知章、李适之、李琎、崔宗之、苏晋、李白、张旭和焦遂。八人中既有王侯将相，也有平民百姓。虽然他们的身份各异，但是都有一个共同点，那就是他们都在长安生活过，最大的特性是善于饮酒，酒量大得惊人。而且性格旷达乐观，豪放不羁
