冰粉糍粑吃起来是比较冷的，因为它里面是用冰粉做的嘛，所以吃起来是凉的快的，冰粉糍粑怎么做不会硬的方法就是我们首先把它放入锅中，一般蒸20分钟即可，这时把它冷凉，然后再把它放入油锅中，经油炸一下，然后再撒上一些红糖即可。
冰粉糍粑没有买之前看评论说，然后做的都是比较硬的，而且感觉有点咬不动，后来问了一下客服，我们在做的时候，需要把它在锅中煮的时间比较长一些，然后煮熟之后她可能味道还是比较硬的，这个时候我们再把它放在锅中，然后把它炸一下即可。
糍粑怎么防止变硬
变硬是因为淀粉老化，2-4度的低温，淀粉老化最快。比如吃剩的米饭，放到冰箱冷藏室中，第二天就变硬了。用生物技术能很好地解决，即使放冰箱中，也能让产品三十天内不变硬。
