直接在烤盘上铺上一层锡纸，把萝卜干放在烤盘上。面喷上一些水，这样可以保证不会干的太离谱，不会开裂，然后把它放在微波炉。用120度30分钟时间去烘干就可以。
首先把萝卜切成条，滴干水分，把它放进微波炉里面，调到180度，时间控制在十分钟左右，然后听到叮当一声，把萝卜干拿出来，再翻个面，继续放进里面，再调五分钟左右，萝卜干就好了
食材用料
沙窝萝卜3根，辣椒面4勺，花椒面1勺，盐10克，酱油2勺，食用油20克，白酒1勺，白芝麻8克
做法：
步骤 1
一定要这种青皮萝卜，沙窝萝卜最好。生吃也是甜甜的。萝卜洗净，去掉两段切成小拇指粗细的条。
步骤 2
平铺在在盘子里微波炉叮4-5分钟，根据自家微波炉脾气。拿出来翻面再叮4分钟，取出翻面凉一些了再叮1.5分钟，这样反复操作直到符合你的口感。喜欢脆一点就少叮几遍喜欢绵软一点就多重复几遍，后面需要叮时间段一些观察不要叮糊了。
步骤 3
放辣椒面，根据自己口味放。我的这款辣椒面是咸的，所以没放盐，正常辣椒面还需要再放盐。
步骤 4
放酱油，我用的薄盐生抽，提个味不要放太多。
步骤 5
这一步可以换成放点葱花，锅中烧热油泼一下，我懒得烧油找来藤椒油代替。
步骤 6
少许花椒面，也可以再放一点五香粉，看个人口味。
步骤 7
最后放入一点熟芝麻
步骤 8
倒入少量白酒，随便什么白酒都可以。大概一茶勺的样子
步骤 9
带上手套揉捏入味，可以尝尝味道，缺什么补什么。
步骤 10
装瓶密封，放入冰箱冷藏一天就可以吃了。
