一、原料
主料   熟鸭肉腿一个,青椒半个,洋葱20克,胡萝卜30克
辅料   玉米油适量,盐少许
二、做法步骤
1、准备一碗米饭备用。青椒洗干净去蒂,去籽,切丁,洋葱去皮,切去根部,洗干净,切丁,胡萝卜去皮,切丁,熟鸭子去骨,切丁备用。
2、锅置火上,放入猪油烧热。
3、依次加入青椒丁,洋葱丁,胡萝卜丁煸炒片刻,最后倒入鸭子丁煸炒一分钟
4、倒入调好的玉米淀粉,轻轻地搅拌,倒入米饭里。
5、用筷子搅拌即可享用。
一、原料
主料   熟鸭肉腿一个,青椒半个,洋葱20克,胡萝卜30克
辅料   玉米油适量,盐少许
二、做法步骤
1、准备一碗米饭备用。青椒洗干净去蒂,去籽,切丁,洋葱去皮,切去根部,洗干净,切丁,胡萝卜去皮,切丁,熟鸭子去骨,切丁备用。
2、锅置火上,放入猪油烧热。
3、依次加入青椒丁,洋葱丁,胡萝卜丁煸炒片刻,最后倒入鸭子丁煸炒一分钟
4、倒入调好的玉米淀粉,轻轻地搅拌,倒入米饭里。
5、用筷子搅拌即可享用。