主料:面条400g、小白菜200g辅料:猪油适量、盐适量、鸡精适量
小白菜面条
1面条,小白菜洗净。
2锅里加水,烧开。
3水烧开后,加入小白菜,放入少许盐。烧开。
4小白菜跟水烧开后,加入面条。搅匀。
5再次烧开。焖一小会,就好了。
6关火,加入盐,鸡精调味。
7出锅,加上猪油。
步骤/方式一
白菜洗净切丝,香菜切小段。香葱切小段
步骤/方式二
香菜不要切太大块
步骤/方式三
挂面,做汤用这种细的,好煮熟,不要用太宽的
步骤/方式四
锅里油热加葱花爆香,倒入白菜丝翻炒
步骤/方式五
炒出白菜香味加水,凉水热水都可以,然后盖上锅盖。等水开了就可以下挂面。
步骤/方式六
加入适量盐,生抽调味。还可以卧个鸡蛋,鸡蛋打到锅里先不要搅动,就能保证形成完整的蛋啦。加入适量味精或鸡精。
步骤/方式七
面煮好,关火,倒入香菜,香油几滴。喜欢的还可以加一点白胡椒粉。搅匀,盛出即可享用啦。
主料: 白菜200g, 面条200g
辅料: 油(适量), 盐(适量), 味精(2g)
步骤:
1.把白菜洗干净。
2.锅里放入面。
3.加入白菜。
4.煮一下。
5.煮好以后就可以吃了。