硕丰168玉米的幼苗叶鞘呈深紫色，叶缘紫色，株形半紧凑，总叶片数为20片，株高约307厘米，穗位约104厘米，花药浅紫色，颖壳绿色，果穗呈筒形，穗轴红色。
2014年、2015年山西农业大学抗病性接种鉴定，硕丰168玉米中抗大斑病，抗穗腐病，高感茎腐病，在植株生长期间，需要做好病害防治工作，发现病株后及时拔除，并集中烧毁。
硕丰168玉米在2014年山西春播早熟玉米区区域试验中，平均亩产877.8千克，与大丰30对比，增产10.4%，在2015年续试中，平均亩产874.4千克，与大丰30对比，增产13%。
