熟食用油怎么做

熟食用油怎么做

非转基因大豆油,玉米油、葵花籽油、菜籽油或花生油等植物油,都可以做熟食用油。

方法步骤:

1、取上述一种油(或两种不同的油混合)200毫升,放入干净无水的炒锅中

2、将花椒、八角各2克装入不锈钢的小料盒里备用

3、炒锅加热,至油温40度左右,放入准备好的料盒,继续烧至油温90度,关火

4、取出料盒,将烧好的油晾凉,装入干净的容器内。

熟食用油就做好了,可以用来炒菜、拌馅。

提示:烧油时千万不要离开,避免过高,出危险

一次不宜做太多。