红枣莲子的意思

红枣莲子的意思

用枣子(红枣)、莲子熬一碗甜汤给新人喝,寓意就是“早生贵子”。

红枣莲子汤是一道常见的传统名点,主要食材是 莲子,红枣,糖,具有养心补脾的功效。如果是干品莲子,须先泡水2小时后再煮,才容易煮得软熟,可以选买易煮烂的莲子品种,或已经处理过的便利真空包装莲子。