一斤肉馅放几克盐

答一斤肉馅放5克盐，当然这是大体估算数，与实际每个人放的多少有一定的差别，因为每个人的口味不一样，制作的手艺也不一样

一斤肉馅放15克盐，肉馅是一道常见的家常菜，营养美味，老少皆宜，肉馅通常是指整块肉经过加工后所成肉末。肉馅最常见的用途是用来做饺子或者包子。

制作肉馅的注意事项：1、猪肉的肥瘦肉比例为4∶6。

2、如果配料选用大白菜，须先将大白菜腌渍，挤出部分水分后再加入。