潮汕出嫁五碗头 谁要陪吃

潮汕出嫁时吃的五碗头是和新郎坐在床沿一起吃的，有龙箭鱼、猪肝煮葱、韭菜炒猪肉、肉丸、甜碗——糯米饭或芋泥。桌上四角放四个甜杯，杯里放红糖，每挟一菜都粘一点红糖，意取从头到尾件件甜。

龙箭鱼象征能干，猪肝煮葱象征有官做、聪明、通情达理，韭菜象征长命和快发，肉丸象征团圆，甜碗取生活甜蜜，都属吉祥如意的美好愿望。

潮汕出嫁五碗头，谁要陪吃

潮汕女人出嫁都要摆上五碗头，这是潮汕的风俗习惯，陪新人吃的要比她小的人，正常都叫上男孩子，如：弟弟，堂弟，表弟，侄儿，也可叫上外亲的男孩，一桌八个人，吃饭时有青娘母：“就是专门陪嫁的女人”外面请来的，唱潮语做四句祝新娘：早生贵子，百年好合！