七九龙虾什么意思

你好，我来回答您的这个问题。七九龙虾指的是小龙虾单只的体重。市面上小龙虾规格有多种。不同规格的小龙虾适合不同烹调方法。如：4-7钱适合做成虾球，6-9钱适合做成油焖龙虾。

不同大小的小龙虾价格也不同。789钱的小龙虾，单只体重在7——9钱左右。折合：11只/斤——14·3只/斤。