脊
拼音 jǐ
注音 ㄐㄧˇ
部首 月 部外 6总笔画 10
统一码 810A笔顺 4134342511
脊 基本解释
基本字义
● 脊
jǐ ㄐㄧˇ
人和动物背上中间的骨头：～椎。～髓。～柱。～梁。～背。～椎动物。
中间高起的部分：山～。屋～。书～
炙，念 [zhì]
炙是中国汉字，读作zhì，炙，炮肉也。出自《说文》：“从肉，在火上”，基本释义是有烤烤肉喻受到熏陶，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤。
中文名 炙
拼音 zhì
部首 火
五笔 qou
仓颉 bf
郑码 rsuo
注音 ㄓˋ
组词 炙热
五笔字体 QOU
部外笔画 4
总笔画 8
字形分析 上下结构
统一码 基本区 U+7099
异体字 䏑、熫、炙
四角号码
27809
释义
基本字义
1、烤：～兔焚～忠良～手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛）。
2、烤肉：脍～人口（美味人人爱吃，喻好的诗文、事物大家都称赞）。
田字格中的“炙”字
3、喻受到熏陶：亲～（直接得到某人的教诲或传授）。
详细解释
动
1、会意。从肉从火。小篆字形，肉在火上烤。本义：烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤。
2、同本义。
炙，炮肉也。从肉，在火上。——《说文》。按，炮当作灼。
火傍作庶为炙字，凡傅于火曰燔，母之而加于火曰炙，裹而烧者曰炮。柔者炙之，乾者燔之。——《颜氏家训》
毋嘬炙。——《礼记·曲礼》。疏：“火灼曰炙。”
以烹以炙。——《礼记·礼运》
置匕首鱼炙之腹中。——《史记·刺客传》
有兔斯首，燔之炙之。——《诗·小雅·瓠叶》
饮醇酒，炙肥牛。——《乐府诗集·西门行》
又如：炙煿（烤爆。比喻受折磨）炙肉（烤肉）炙羊（烤羊肉）炙鼠（烤鼠）炙鱼（烧鱼）。
炙山楂
3、烧灼人体。
翼侯炙。——《韩非子·难言》
炙胡巫上林中。——《汉书·戾太子传》。注：“烧也。”
而况于亲炙之者乎。——《孟子》
又如：炙面（烧灼面孔）炙灼（烧灼）。
4、曝晒。
野人有快炙背而美芹子者，欲献之至尊。——《与山巨源绝交书》
又如：炙灼（曝晒）炙浪（烤人的热浪）炙阳（让太阳曝晒）。
5、受熏陶。
久仰芳名，无由亲炙。—— 《红楼梦》
6、中药炮制法之一。把药材与液汁辅料同炒，使辅料渗入药材之内。
