姚莹莹（Eileen Yeow），1972年1月4日生于新加坡，新加坡华人。香港影视女演员。
1991年，姚莹莹以新加坡小姐冠军的身份参加环球小姐比赛。1992年，拍摄首个MV《真我的风采》，男主角是刘德华。1995年，参加第八期无线电视艺员进修班，后签约成为香港无线电视艺员。
1996年，参演首部电视剧《O记实录Ⅱ》。1998年，在《天地豪情》中饰身患绝症的apple。1999年，参演《洗冤录》，饰演刁蛮千金蓝彩蝶。2001年在台庆剧《寻秦记》中饰演朱姬一角。2002年凭借《情牵百子柜》获得TVB万千星辉颁奖典礼“飞跃进步女艺人”提名。2017年，参演TVB时装剧《全职没女》。
2011年6月30日，姚莹莹为相恋八年的圈外男友诞下儿子Evan。
