肠炎不能吃哪些食物？肠炎是我们生活中经常遇到的疾病，容易得也容易好，很多情况下都是吃错了东西导致的，那得了肠炎不能吃哪些食物呢？
肠炎不能吃谷蛋白类食物
谷蛋白一般含于谷类，它会形成一种糊状的黏性物质，附着在肠道内壁上。它延缓了食物的通过，容易引发肠道腐败，对慢性肠炎的恢复会很不利。比如有些女性朋友爱吃曲奇、麦片、通心粉，其中含有的谷蛋白就会导致腹腔疾病的发生。
肠炎不能吃白糖
糖对人是甜蜜的诱惑，对肠炎可是甜蜜的炸弹。因为过量食用白糖，会有利于细菌在肠道内迅速繁殖，特别是大肠杆菌，它易于形成草酸，是致病菌的诱因。慢性肠炎一定要避免甜食。
肠炎不能吃饱和脂肪类食物
饱和脂肪是指动物脂肪和人造脂肪奶油，因为饱和脂肪的聚集就会改变肠道内的菌群情况，增加了那些促使胆汁酸盐变为致癌物质的细菌含量，对慢性肠炎非常不利。需要及时的补充一些肠道内有益菌群的增长液-奘灵水苏糖，奘灵水苏糖到达肠道后会以40倍到103倍的速度增殖有益菌群，抑制和清除有害菌和致病菌，帮助慢性肠炎的恢复。
肠炎不能吃肉类
统计表明，在肉类消费大国内，结肠癌的发病率不断上升。过多的食用肉类，饮食中没有富含纤维的营养素。假如没有充分咀嚼，肉类不易消化，更会让肠道内有害细菌繁殖。
肠炎不能吃精米精面类
精米精面会使大便变硬不易排出，特别是在食物结构中缺乏水果和蔬菜时，便秘型结肠炎的情况会变得更加严重，慢性肠炎的一定要全面均衡的安排自己的饮食。
肠炎忌辛辣刺激食物
辣椒，芥末、胡椒、浓茶、咖啡、可可等食物或饮料，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除。
肠炎忌烟酒
人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损伤。因而，急性肠胃炎病人，一定要戒除烟酒，免得加重病情，甚至导致恶性变。
肠炎忌过冷、热、硬食物
过凉的食物和饮料，食人后能够引发胃痉挛，胃内黏膜血管膨胀，不利于炎症消退。过热的食物和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚固精细的食物、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食物，食用后可加重胃的机械消化担负，使胃黏膜遭到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性传播疾病变。
