订婚宴酒店需要注意哪些

酒店是一个很重要的环节,直接影响着婚礼的质量,作为大多数新人举行婚礼仪式的地方,所以订婚宴酒店是婚礼中的重中之重。但是众所周知,婚宴酒店的水特别深,新人一个不小心就可能踏进了酒店的陷阱里,这就要求我们特别注意。

订婚宴酒店需要注意哪些

1、商定桌数,商定地方

预订地方时,必须在订单上列明摆酒的厅房名称,明确厅房摆酒容纳的最大及最少桌数、多少桌以内不会过于拥挤,可以临时加开的桌数及价格、加桌菜是由其它桌分出来或另外准备食材、当日未达保证桌数是否会被换厅、未达保证桌数是否可以退费或换成餐券使用、最晚多久前确认桌数。明确席数可增减的数额,余下酒席的处理方法。

2、新人休息房是否合适

在订席前,应先提前定一间新人休息房,确认保证新娘房不会太远、太窄,安全。休息室中提供哪些设备:沙发、衣架、镜子、充足的灯光、饮水设施?设计当日新娘换装休息路线,参观新娘休息室。

3、菜单详情

明确每桌费用,每桌菜单。菜单上的菜式,应详细列明,每道菜色的详细说明,不要接受一些模棱两可的字眼,如"龙凤展翅"等,要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分,均要一一列明。可否免费更换菜色、若菜色与喜宴当日不符的处理方式。如果菜量不够,是否可以立即补菜,出菜速度。

订婚宴酒店需要注意哪些

4、酒水能否自带

关于酒水自带、点心自带;这个很关键,有些酒店会赠送,那超出部分是什么价格要问清楚。还有自己带,是否收服务费。

5、是否提供主持人

是否提供主持人、司仪及餐厅事宜联络人、服务人员人数,平均几桌提供一位服务人员、是否有服务员负责倒酒水及补酒水,席间服务人员红包费用、服务人员是否会引导宾客入场或提供告示牌、是否可以请服务人员协助仪式的进行。

6、赠品

酒店该赠送的东西,一般酒店都会送婚房(休息间)、红地毯、婚礼简易布置、签到簿、笔,蛋糕、香槟酒,香槟塔,米饭、点心、纸巾赠送等。

订婚宴酒店需要注意哪些 第2张

7、付款方式

交订金几成?如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失。若刷卡是否加收手续费、付款方式有哪几种,当然不能忘了索取订金收据。

8、婚礼场地费用以及婚庆问题

有些酒店是会有自己合作的婚庆公司,这也算是行业的合作。酒店合作的婚庆公司对酒店场地比较熟悉,但婚礼的布置效果可能不佳,流水线模式较重。因此现在大部分的新人结婚都是自带婚庆公司,那么这时就要注意了。

9、酒店音响灯光问题

虽然婚庆自己会带一些舞美道具,但有时候还是会使用酒店自带的灯光以及音响设备,所以在定酒店时,对灯光音响的费用也是要有了解的。有时间的新人还可以提前了解一下酒店的印象以及灯光的效果如何,以免在婚礼上出现差错。

订婚宴酒店需要注意哪些 第3张

10、停车位以及婚房问题

一般来说预定好酒店之后,酒店是会赠送停车位以及婚房的。赠送的婚房可以让酒店带你去参观,并且弄清楚酒店对婚房布置的界限在那里。如果酒店没有明说赠送婚房,新人可以提问是否能给一个免费的化妆间。