家庭自制面酱的做法

家庭自制面酱的做法

材料:原味花生50克,白芝麻80克,蒜头酥3大匙,香油2大匙,酱油1/2杯,糖1小匙,盐1小匙。

做法:1、:将花生与白芝麻分别烤香(或炒香),与蒜头酥、香油一起放入磨钵中研磨,或放入调理机中打成出油泥壮备用

2、:将所有调味料搅拌,与做法一的材料充分混合即完成酱料3、:拌面食用时再撒上少许蒜头与葱花即可。