蒜苗种植对蒜种的要求不严格，一般选用其他大蒜品种的特小蒜瓣，紫皮、白皮蒜，或者独头蒜均可。蒜种要足够的优质，蒜种要饱满、无受损，如果蒜种比较小，也很干瘪的话，出苗不仅很慢，而且长势也很差。
2、盆土选择
盆栽种植蒜苗的时候，要找一个口径大的花盆，盆深尽量是在15cm以下，这样花盆会更容易移动。土壤要有一定的营养，并且还要透气，为了增加土壤的肥力，还要添加适量的腐熟的有机肥，以此来补充土壤的养分。为了让盆土更透气，需在盆底铺上粗砂石。
3、种植方法
将蒜瓣分开后，蒜蒂朝下，以相邻间距为3-5cm插入栽培土中。种植后需要及时浇一次水，并覆盖一层塑料薄膜，为了增强良好的透气性，要在塑料薄膜上扎几个洞。当蒜苗开始发芽后，将营养液稀释20倍后对蒜苗喷洒，按营养液计每次喷洒量为3-5g/株，每隔5天喷施一次。
4、养护管理
在蒜苗生长期间，土壤需保持一定的湿度，应该维持在湿润的状态，正常情况下是3-4天就要浇水一次。但是也要注意，花盆中要避免积水的出现，因为水分含量过高的话，蒜苗就会出现腐烂和死亡的情况。
把蒜瓣小心的剥去外皮，头朝上，密密地排在盘子里。
往盘子里浇适量水，要让蒜瓣一半在水中，一半能接触到空气。放到阳光处。看到水少适量加就行。
1、选择容器：准备好种植蒜苗的容器，可以选择泡沫箱，也可以选择花盆。对于种植容器没有太多的要求，保证能种植即可。
2、选种：选择老蒜头，蒜头越大越好，将蒜瓣剥下去掉外皮。
3、土壤：选择疏松、肥沃、排水性好的土壤，使用前需暴晒消毒。
4、栽种：将处理好的蒜瓣分别埋入盆栽中。
