海带鹌鹑蛋汤的做法
原料:海带100克、鹌鹑蛋6枚、鸡汤、盐、葱花、姜片各适量做法步骤:第1步、将海带洗净切细丝,鹌鹑蛋煮熟去壳,放入盘中待用。第2步、在锅中倒入鸡汤(也可以用排骨汤代之)、姜片、海带丝炖煮。第3步、放入鹌鹑蛋用文火熬煮炖...
原料:海带100克、鹌鹑蛋6枚、鸡汤、盐、葱花、姜片各适量做法步骤:第1步、将海带洗净切细丝,鹌鹑蛋煮熟去壳,放入盘中待用。第2步、在锅中倒入鸡汤(也可以用排骨汤代之)、姜片、海带丝炖煮。第3步、放入鹌鹑蛋用文火熬煮炖...
每年的4月到8月,是海带收获的季节。北方海区为5月上、中旬即可收获。南方海区在4月中、下旬即可安排收割。因为温度升高海带就会腐烂,收割海带黄金季节就是四至六月份。海带还含有丰富的碘质。是多年生大型食用藻类。其...
家庭做法。海带排骨洗干净,排骨焯水,好了之后就放入砂锅,海带也放进去,加水进去炖二十五分钟,然后就放盐,枸杞进去调一下味道,再煮五分钟。一份美味鲜甜的排骨海带汤就完成了。步骤1买回来的排骨,先焯水,冷水下锅,加入少量料酒,...
海带芽不是裙带菜。海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜,以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良,在韩国是很普通的食物,一般过生日、坐月子、家庭聚餐时餐桌上必定有海带芽汤。裙带菜是边缘有裙子飘带的一种菜,边缘...
主料:海带(鲜)300克,豆腐干100克调料:香油10克,酱油10克,醋10克,盐3克,味精2克,虾米3克,姜5克做法:1、海米用水浸泡洗净后待用姜洗净去皮切成丝海带用水浸泡,洗净放入沸水锅中煮熟,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分切成5厘米长的...
1、海带梗100克、蒜适量。2、选一片海带梗,用清水泡发,淘洗掉表面的杂质,附着物。海带上有泥沙,海盐,青草等,要清洗干净。3、锅中加水,放入海带,水要没过海带梗,将海带梗煮熟。然后捞出来。4、海带不烫手了,就可以把海带对折成...
焯海带用凉水,若用开水焯水,会导致海带里面的腥味散发出来,即使煮好后腥味也会大量留在汤里,影响口感。用冷水焯水可以让腥味在加热的过程中散发出去,同时对口感也没有影响。太热的水浸泡可能会破坏海带中的维生素c和碘离...
5天湿海带放冰箱能放多久,5天。湿海带在冰箱冷藏保鲜可保存5天,海带放入冰箱冷藏室后,需每天用清水清洗一次,否则容易变质,海带富含多糖类和藻胶酸,贮藏的最佳方式是晒成干5天湿海带在冰箱冷藏保鲜可保存5天,泡好的海带最好...
沿海经济快速发展的同时,渤海湾海水质污染情况越发严重。大面积海域中的组要污染物是无机氮、无机磷,其中的氨氮和亚硝酸盐对水产养殖的生物有极大的危害,高浓度氨氮和亚硝酸盐的水体会导致养殖生物出现各种疾病甚至死亡...
1、因为没买到海带丝,我买了海带块自己改刀成海带丝备用2、海带丝本来就是熟的,但是不要节省这一步,把海带丝焯水可以去掉多余的盐和海腥味3、捞出来焯好的海带丝过一下凉水4、把葱切成丝放入海带丝中拌匀,蒜切成末备用5...
淘米水法:在泡发海带的时候用淘米水,海带容易泡发、清洗,烧煮时也容易酥软。2、适度法则:煮海带的过程中可以用筷子夹起一片用手掐一下,如果软了就立即把剩下的海带捞出,因为海带煮的时间过长会变硬。3、加碱窍门:海带在...
准备手擀面一把,买的面条或者干的挂面都可,手擀面更筋道。提前准备一盆烧开放凉的水备用,冬天放温就行。泡好的海带、木耳切丝烧肉、油豆腐切丁,没有烧肉的话换成炒好的肉丁就行。有这两样味道更地道。白菜、土豆、胡萝卜...
不可以,因为会导致啊钠离子流失的现象,海带在水里泡一夜的时候,由于水是清水,所以会导致钠离子大量流失的后果,海带的营养成分流失不能在水里泡一晚上。正常使用海带泡4个小时左右就可以了,这样就可以泡发就可以做饭吃。如...
食材海带400g方法1海带咸菜,清凉好吃2海带炖酸菜,东北硬菜3海带炒豆皮,素菜一绝4海带放火锅,经典中的经典5海带肉扣,荤菜经典6海带排骨,无敌的存在7海带冬瓜汤,温热解毒8海带炒肉丝,超级经典9海带炒鸡蛋,百搭10海带炒虾仁,绝配...
这冷冻好,海带湿的冷冻比较冷藏好,因为冷藏温度是高于零度的,湿海带冷藏是比较容易变质的,所以要冷冻保存,干海带冷藏保存会比较好...
那是陈年的海带了不能要了。应该是放的久了,生虫了。也有可能是海带在海里的时候,就被吃海带的这些海洋生物给啃噬了。但是第二种可能性比较小。因为海带在收获的时候,海边的渔民会专门把质量不好的单独挑出来。海带本身...
醋泡海带用陈醋和米醋都可以。醋泡海带做法海带和醋都有降压降脂的功效,二者相加,可以算得上是强强联合、功效翻倍了。不过肠胃差的就不要这样吃了。做法:把海带煮熟后切丝加入醋(陈醋和米醋都可以)海带和醋的比例是1:3然...
准备食材:排骨200克、海带100克、大葱1段、胡萝卜20克,姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙,小葱1根、鸡精1茶匙。排骨洗净。海带洗净切段打结。大葱切片。姜切片。小葱切葱花。胡萝卜切片。首先起锅倒水,水开放入排骨、姜片,料酒,焯...
材料:猪肉  500克马齿苋 100克海带  100克调味料  适量做法:1、把猪肉用菜刀剁成肉泥,加高汤或者清水,找一个方向顺时针搅拌上劲2、加五香粉和生抽、蚝油搅拌均匀入味,腌制一会入味3、把马齿...
海带在商家就存放很长时间了,就因为是干制的,所以不容易发现。就是干海带也不能存放时间过长。一般存放时间不得超过两年以上,否则就会自然腐化,浸泡后才会显现出腐烂的现象。所以腐烂脱皮的海带是不能吃的,它已经失去了它...
海菜苗好,海带苗有“绿色海参”之称,它所含有的粗蛋白高于海带,一般1斤海带苗中所含有的蛋白质约等于1.5个海参。...
食材白菜500克,海带(干)150克,植物油3汤匙,葱10克,食盐5克,蒜2瓣,干辣椒1个,米醋1汤匙做法步骤:1,海带提前用清水泡发好,切成菱形块2,白菜洗净,将白菜叶切片,白菜帮斜刀片成片,将菜叶和菜帮分开放3,干辣椒切段,葱切葱花,蒜切片4,锅加油...
食材清单干海带一条、干辣椒2-3个、桂皮一小片、八角两个、蒜瓣2-3粒、生抽1勺、盐1勺、白砂糖1勺、姜一小块、花椒5-6粒烹饪步骤1/7干海带泡发,洗净2/7铺平,切长条,大概3厘米宽,凭自己喜好,太窄了会不好卷3/7卷起,用牙签从...
一.基本营养素每100克干海带中含:蛋白质8、2克脂肪0、1克碳水化合物56、2克热能约258千卡,属热能食品。二.膳食纤维每100克干海带中含膳食纤维9.8克三.矿物质及微量元素海带中含有种类繁多的矿物质及微量元素。每100克干海...
主料3人份高汤2200克,红薯淀粉600克,猪肉250克辅料鸡蛋1个食盐1/2茶匙鸡精适量香油1茶匙生抽1汤匙葱1段姜2块步骤1将煮好的骨汤捡出骨头,加入生抽、盐、鸡精调味。步骤2将红薯淀粉的颗粒擀碎,擀成粉末状。步骤3将淀粉放入...